04.07.14

Откорм птицы на мясо

Оценить
(0 голоса)
Способы откорма птицы самоклевание Откорм птицы на мясо
Откорм птицы
Откорм кур в домашних условиях
Откорм птицы на мясо

Птица хорошо откармливается в условиях приусадебного хозяйства. Наибольший прирост получают при откорме молодняка. Выращивать бройлеров очень выгодно. При правильном кормлении живая масса их в 60-70-дневном возрасте достигает 3-3,5 кг при расходе 1,3-3,5 кг корма на производство 1 кг мяса. За сезон можно вырастить и откормить 3-4 партии бройлеров, по 30 голов в каждой, и получить 120-130 кг мяса.
Если учесть, что забивать бройлеров можно с 50-го дня откорма и продолжать постепенно - до 90-го дня, то от каждой партии птицы можно получать к столу свежее мясо в течение месяца, а от четырех партий - 4 месяца в году.

Бройлеров выращивают в клетках и на глубокой подстилке на полу. Первые 10 дней в помещении поддерживают температуру 30-32 ° С, затем ее постепенно снижают до 25-27 ° С, а через две недели - до 16 - 18 ° С.
Относительная влажность должна составлять 60-70%. Плотность посадки - 12-14 цыплят суточного возраста на 1 м2 пола. Насесты для цыплят не нужны. Лучше бройлеров кормить полноценными комбикормами промышленного производства. Часто птицу кормят кормами, имеющимися в хозяйстве: измельченной кукурузой, пшеницей, ячменем, овсом без пленок, горохом, кормами животного происхождения и минеральными, витаминными, дают антибиотики, микроэлементы. Для обеспечения полноценного кормления в рационе должно быть 25-30% протеина животного происхождения от общего количества его.
В первые 10 дней выращивания корма раздают семь раз в сутки, затем - пять. Гравий скармливают с недельного возраста раз в неделю по 1 г.
С 5-дневного возраста в рацион вводят витамины и микроэлементы. В первые 10 дней влажную мешанку дают два раза, в последующие - раз в сутки.
Взрослых кур откармливают двумя способами: самоклеванием и принудительно. Применяют также комбинированный способ, при котором птицу сначала откармливают самоклеванием, а под конец - принудительно. В при усадебном хозяйстве наиболее распространен откорм самоклеванием.
На 1 м2 пола размещают 7-8 взрослых кур. в помещении оборудуют насесты Откорм кур в среднем длится 21 день. Рацион при этом состоит преимущественно из смеси зерновых кормов. Кроме того, в его состав вводят вареный картофель (до 15% питательности рациона), корнеплоды в сыром виде (15-20 г на голову), капусту. Кормят птицу влажными мешанками три раза в день в одно и то же время. Кормление длится 30-40 мин. В поилках постоянно должна находится вода.
Готовность кур к забою определяют по отложениям жира на бедрах, груди и под крыльями. В хорошо откормленной птицы бледные гребень и сережки.

Добавить комментарий


Откорм кур на мясо по месяцам
Обновить